Kaffe & Juice er det stolte resultat av en i utgangspunktet stor interessekonflikt mellom to venner. De ville åpne kafe sammen, men den ene var fast bestemt på en juice bar, og den andre fast bestemt på en kaffebar.

Kaffe & Juice er et resultat av to venner som ikke helt klarte å bli enige om de skulle åpne Kaffebar eller Juicebar. Den ene hadde lang fartstid i kaffebransjen, og gode kjennskaper til den italienske kaffekulturen. - Klart det skulle bli italiensk kaffebar! Den andre var jaggu ikke helt enig, han hadde nettopp fått rettighetene på import av en rekke frukter fra Brasil, og agentur på disse til det norske markedet. - Klart det skal bli en brasiliansk juicebar!

En annen kompis mente at de burde ha begge deler. - Det er jo ingen steder som kan servere en god kopp kaffe og en bra smoothie. Denne vennen var lei av dette, og en vellykket fusjon fant plutselig sted.
Det stolte resultatet kan sees på Kiellandsplass.

Kaffe & Juice serverer:
- Kaffe                         - Juice
- Smoothies                   - Dagens suppe
- Milkshake                   - Sandwicher
- Kakao                         - Salater
- Te                              - Quiche          

Vi hadde et tredelt mål da vi startet Kaffe & Juice.
1. Servere en meget god italienskbrent espresso, samt nye og spenstige juicer og smoothies.
2. Være et sted som også kunne servere god mat, og ikke ha den dårlige ferdigsmurte maten som desverre preger kaffebarer i dag.
3. Være et sted som ikke bare hentet frem nye ting, men som og videreutviklet gamle "glemte" produkter som eksempelvis milkshake og kakao.

Grundig prøving og testing har resultert i mye nytt, og mye spennende.
Hva sier du til en Latado? En Acai? En Maracuja juice? En Blåbærmilkshake? En egen Iskaffe? Eller en Marshmallow Kakao?

Vi sier - Det beste er nok å komme, og prøve selv. Velkommen skal dere være.

Mandag - fredag: 07-20
Lørdag: 09-18
Søndag: 10-18

Hans Erik Dybfest
Telefon: 99 15 55 91